Nieuws12.04.2019

Start-up maaltijdbezorger Ekomenu haalt kapitaal op met crowdfunding-campagne


Gezonde maaltijdboxen met biologische producten

De markt voor maaltijdboxen is nog niet verzadigd. Na onder andere Hello Fresh en de Allerhande Box, kun je sinds een paar jaar ook maaltijdpakketten bestellen bij Ekomenu. In de boxen vind je alleen biologische producten en de dienst profileert zich dan ook als leverancier van gezonde maaltijdboxen. De start-up is al even bezig en behoorlijk succesvol. Door middel van crowdfunding onder de noemer ‘Food for Health’ heeft Ekomenu binnen een paar dagen tijd meer dan anderhalve ton aan ‘groeigeld’ opgehaald. Daarmee wil het bedrijf de groei verder doorzetten en het concept uitbreiden.

Succesvolle crowdfunding voor Ekomenu

Slechts enkele dagen na de lancering van de Food for Health crowfunding-campagne, is al een behoorlijk gedrag binnengehaald. Vanaf € 500,- is het mogelijk om te investeren en daarmee mede-eigenaar te worden ven Ekomenu. De start-up bestaat nu twee jaar en er zijn bijna 1 miljoen biologische maaltijden verkocht. Daarmee zegt het bedrijf inmiddels te hebben bewezen dat het concept werkt en het zowel economisch als maatschappelijk grote potentie heeft. Een nieuwe ontwikkeling bij het platform is het geven van gratis voedingsadvies. Jack Stroeken, oprichter van Ekomenu zegt hierover: Dit is hard nodig, want miljoenen Nederlanders kampen met een chronische aandoening als gevolg van hun eetpatroon”.

Kant-en-klare boxen voor diabeten en vegans

De maaltijdbox van Ekomenu onderscheidt zich van andere aanbieders door gepersonaliseerde boxen samen te stellen op basis van leefstijl, dieet, allergie of een aandoening. Ook geschikt voor mensen die bijvoorbeeld vegan leven, diabetes hebben of kampen met een glutenintrolerantie. Net zoals bij de andere aanbieders van dit soort boxen, kun je vervolgens kiezen uit verschillende recepten. Ekomenu werkt nauw samen met biologische supermarkt Ekoplaza. Ook over de duurzaamheid van de verpakkingen is nagedacht, alles wordt in maaltijdzakken verpakt en die zijn van recyclebaar papier gemaakt.

Half miljoen aan groeigeld

Het bedrijf hoopt uit te komen op drie ton tot een half miljoen in totaal aan groeigeld. “De markt voor innovatieve food en health-oplossingen groeit de komende jaren naar schatting naar een miljard euro, Ekomenu speelt in op die trend”, aldus oprichter Stroeken. De maaltijdbezorger nam een paar jaar geleden succesvol de activiteiten over van Streekbox.

Irene Boskma

Irene is tekstschrijver en blogger. Naast schrijven vindt ze het leuk om hard te lopen en de wereld rond te reizen. Of dat nu korte of lange trips zijn, een verre reis of een bestemming in eigen land. Ze leest dan ook veel reisverhalen om inspiratie op te doen en schrijft graag haar eigen belevenissen op. Omdat ze vindt dat elke plek iets bijzonders heeft, reist ze voor Travelvalley overal naartoe. Ook in haar vrije tijd ontdekt ze graag de wereld en af en toe gaat ze een tijdje weg om als digital nomad vanaf de andere kant van de wereld te werken.

Verder lezen over Food

Hoe crashdiëten en light-producten averechts lijken te werken

Light-producten zijn tegenwoordig nauwelijks meer weg te denken uit ons voedselassortiment. Bepaalde voedingsmiddelen worden tegenwoordig gezoet met laagcalorische kunstmatige zoetstoffen ter vervanging van het hoogcalorische suiker.

Nieuws13.05.2024

Hoe crashdiëten en light-producten averechts lijken te werken

Geen alternatieven voor gezond eten, weinig snoepen en regelmatig bewegen
Douwe Egberts oudste spaarprogramma van Nederland wordt 100 jaar

Heerlijk om in dit techno tijdperk even een berichtje te maken over een 100-jarig fenomeen. Gisteren was het namelijk precies 100 jaar geleden dat Douwe Egberts haar legendarische spaarprogramma lanceerde. Het sparen van...

Coffee corner05.03.2024

Douwe Egberts oudste spaarprogramma van Nederland wordt 100 jaar

KLM zet AI in tegen voedselverspilling

KLM zorgt ervoor dat ze aan boord van vliegtuigen minder voedsel verspillen door het toepassen van kunstmatige intelligentie. AI-programma’s stellen de vliegmaatschappij in staat beter te voorspellen hoeveel passagiers...

Nieuws07.02.2024

KLM zet AI in tegen voedselverspilling

Domino’s DxB: een e-bike met ingebouwde pizza-oven

Domino’s blijft innoveren en nieuwe manieren bedenken voor maaltijdbezorging. De volgende stap is Domino’s DxB, een e-bike die speciaal is ontwikkeld om kwaliteit en warmte te waarborgen tijdens het bezorgen van pizz...

Gadgets16.01.2024

Domino’s DxB: een e-bike met ingebouwde pizza-oven

Het is wel nog een demo-model
HelloFresh en Nierstichting gaan voor minder zout

HelloFresh is een populaire maaltijd bezorgservice, vooral bij werkende millennials. Elke week een doos met een aantal kant en klare ingrediënten en de bijbehorende recepten. Kruiden, zoals zout en peper, moet je zelf t...

Nieuws19.09.2023

HelloFresh en Nierstichting gaan voor minder zout

Volkswagen verhoort curryworst smeekbedes

Iets meer dan twee jaar geleden besloot Volkswagen dat het tijd was om de bedrijfskantine van het bedrijf te ontdoen van vlees. Een van de populairste lunchsnacks wat nota bene de Volkswagen Curryworst. Inderdaad, een wu...

Nieuws31.08.2023

Volkswagen verhoort curryworst smeekbedes

​Een eigen restaurant beginnen? Hier moet je op letten

Sta je graag in de keuken en kun je ook nog eens goed koken? Dan droom je er misschien van om een eigen restaurant te beginnen. Een spannende onderneming, zeker als je nog niet eerder voor jezelf gewerkt hebt. Voordat je...

DC Business03.07.2023

​Een eigen restaurant beginnen? Hier moet je op letten

​Het is BBQ-tijd: drie tips voor goed vlees

Barbecueën kan heel goed vegetarisch, maar traditioneel gezien wordt deze vorm van koken gezien als het summum voor vleeseters. Kijk bijvoorbeeld maar naar een Netflix-serie als Barbecue Showdown. Maar wat die koks als...

Lifestyle28.06.2023

​Het is BBQ-tijd: drie tips voor goed vlees