Gezond eten onderweg met een zelfopwarmende lunchbox

Gezond eten onderweg met een zelfopwarmende lunchbox

Vorig artikel Volgend artikel

Heatbox is een Nederlandse startup opgericht door Amit Jaura, Kevin de Krieger, Dennis Giezeman en Michael Kasbergen. Zij hebben zich als doel gesteld om problemen op te lossen die consumenten ondervinden op het gebied van gezondheid, kosten en afhankelijkheid. Met hun eerste product willen ze mensen de mogelijkheid geven overal makkelijk, gezond en warm te kunnen eten.

De uitvinding is een zelf-opwarmende-lunchbox die je de mogelijk biedt om ook buitenshuis een gezonde warme maaltijd te eten. Met de Heatbox kun je in acht tot twaalf minuten een warme maaltijd bereiden. De bedenkers vinden dat het vaak een uitdaging is om een gezonde warme maaltijd te eten als je overdag aan het werk bent. De Heatbox moet daarom het alternatief worden voor een gezonde en verse warme maaltijd zonder afhankelijk te zijn van bijv. een magnetron of andere (ongezonde) alternatieven.

Heatbox app voor 3 verschillende stoomprogramma’s

De Heatbox app geeft je toegang tot drie verschillende stoomprogramma’s voor diverse soorten maaltijden. De fraai ogende lunchbox is oplaadbaar via een meegeleverde usb-oplader en kan met één keer laden drie maaltijden opwarmen. De box wordt aangezet met een knop of via een app waarin ook recepten zijn te vinden en calorieën kunnen worden bijgehouden. Ook kunnen via de Heatbox telefoons worden opgeladen.

Heatbox-Lunchbox
De fraai ogende lunchbox van Heatbox

Technologie is geïnspireerd op de au-bain marie

Om drie warme maaltijden te bereiden heb je alleen 30 milliliter water nodig. In de Heatbox worden de maaltijden opgewarmd met behulp van stoom, waardoor voedingswaarden beter behouden blijven dan bij bijv. het opwarmen van maaltijden in de magnetron. De technologie is geïnspireerd op het koken met een au bain-marie. Met deze methode wordt een pan in een waterbad geplaatst waarbij voedsel kan worden verwarmt tot tegen het kookpunt.

De bedenkers van Heatbox hebben inmiddels een patent aangevraagd voor de techniek waarmee water en maaltijd gescheiden blijven.

Heatbox op CES in Las Vegas

Heatbox behoort tot een groep van vijftig startups die inmiddels traditiegetrouw in januari met Prins Constantijn naar de CES (Consumer Electronics Show) in Las Vegas. In het Holland Paviljoen staan ze daar samen met anderen om te laten zien wat Nederland te bieden heeft op het gebied van innovatie, met name gericht op consumenten. De productie van de Heatbox hopen de bedenkers te financieren middels een campagne via crowdfundingsplatform Kickstarter.

Henk de Hooge

Henk is Internet Entrepreneur, founder van Dutchcowboys en daarnaast blogger, strateeg, visual storyteller en bovenal een digitale nomade. Je maakt Henk...

Reageren is uitgeschakeld omdat er geen cookies opgeslagen worden.

Cookies toestaan Meer informatie over cookies