Startups11.11.2019

Gezond eten onderweg met een zelfopwarmende lunchbox


Heatbox is een Nederlandse startup opgericht door Amit Jaura, Kevin de Krieger, Dennis Giezeman en Michael Kasbergen. Zij hebben zich als doel gesteld om problemen op te lossen die consumenten ondervinden op het gebied van gezondheid, kosten en afhankelijkheid. Met hun eerste product willen ze mensen de mogelijkheid geven overal makkelijk, gezond en warm te kunnen eten.

De uitvinding is een zelf-opwarmende-lunchbox die je de mogelijk biedt om ook buitenshuis een gezonde warme maaltijd te eten. Met de Heatbox kun je in acht tot twaalf minuten een warme maaltijd bereiden. De bedenkers vinden dat het vaak een uitdaging is om een gezonde warme maaltijd te eten als je overdag aan het werk bent. De Heatbox moet daarom het alternatief worden voor een gezonde en verse warme maaltijd zonder afhankelijk te zijn van bijv. een magnetron of andere (ongezonde) alternatieven.

Heatbox app voor 3 verschillende stoomprogramma’s

De Heatbox app geeft je toegang tot drie verschillende stoomprogramma’s voor diverse soorten maaltijden. De fraai ogende lunchbox is oplaadbaar via een meegeleverde usb-oplader en kan met één keer laden drie maaltijden opwarmen. De box wordt aangezet met een knop of via een app waarin ook recepten zijn te vinden en calorieën kunnen worden bijgehouden. Ook kunnen via de Heatbox telefoons worden opgeladen.

De fraai ogende lunchbox van Heatbox
De fraai ogende lunchbox van Heatbox

Technologie is geïnspireerd op de au-bain marie

Om drie warme maaltijden te bereiden heb je alleen 30 milliliter water nodig. In de Heatbox worden de maaltijden opgewarmd met behulp van stoom, waardoor voedingswaarden beter behouden blijven dan bij bijv. het opwarmen van maaltijden in de magnetron. De technologie is geïnspireerd op het koken met een au bain-marie. Met deze methode wordt een pan in een waterbad geplaatst waarbij voedsel kan worden verwarmt tot tegen het kookpunt.

De bedenkers van Heatbox hebben inmiddels een patent aangevraagd voor de techniek waarmee water en maaltijd gescheiden blijven.

Heatbox op CES in Las Vegas

Heatbox behoort tot een groep van vijftig startups die inmiddels traditiegetrouw in januari met Prins Constantijn naar de CES (Consumer Electronics Show) in Las Vegas. In het Holland Paviljoen staan ze daar samen met anderen om te laten zien wat Nederland te bieden heeft op het gebied van innovatie, met name gericht op consumenten. De productie van de Heatbox hopen de bedenkers te financieren middels een campagne via crowdfundingsplatform Kickstarter.

Henkey
Henk de Hooge

Henk is Internet Entrepreneur, founder van Dutchcowboys en daarnaast tech en travelblogger, fotograaf, visual storyteller en bovenal een digitale nomade. Je maakt Henk vooral blij met bijzondere auto's, verre reizen en coole gadgets. Zijn grootste passies zijn echter innovatie, creativiteit en duurzaamheid.

Verder lezen over Food

Douwe Egberts oudste spaarprogramma van Nederland wordt 100 jaar

Heerlijk om in dit techno tijdperk even een berichtje te maken over een 100-jarig fenomeen. Gisteren was het namelijk precies 100 jaar geleden dat Douwe Egberts haar legendarische spaarprogramma lanceerde. Het sparen van...

Coffee corner05.03.2024

Douwe Egberts oudste spaarprogramma van Nederland wordt 100 jaar

KLM zet AI in tegen voedselverspilling

KLM zorgt ervoor dat ze aan boord van vliegtuigen minder voedsel verspillen door het toepassen van kunstmatige intelligentie. AI-programma’s stellen de vliegmaatschappij in staat beter te voorspellen hoeveel passagiers...

Nieuws07.02.2024

KLM zet AI in tegen voedselverspilling

Domino’s DxB: een e-bike met ingebouwde pizza-oven

Domino’s blijft innoveren en nieuwe manieren bedenken voor maaltijdbezorging. De volgende stap is Domino’s DxB, een e-bike die speciaal is ontwikkeld om kwaliteit en warmte te waarborgen tijdens het bezorgen van pizz...

Gadgets16.01.2024

Domino’s DxB: een e-bike met ingebouwde pizza-oven

Het is wel nog een demo-model
HelloFresh en Nierstichting gaan voor minder zout

HelloFresh is een populaire maaltijd bezorgservice, vooral bij werkende millennials. Elke week een doos met een aantal kant en klare ingrediënten en de bijbehorende recepten. Kruiden, zoals zout en peper, moet je zelf t...

Nieuws19.09.2023

HelloFresh en Nierstichting gaan voor minder zout

Volkswagen verhoort curryworst smeekbedes

Iets meer dan twee jaar geleden besloot Volkswagen dat het tijd was om de bedrijfskantine van het bedrijf te ontdoen van vlees. Een van de populairste lunchsnacks wat nota bene de Volkswagen Curryworst. Inderdaad, een wu...

Nieuws31.08.2023

Volkswagen verhoort curryworst smeekbedes

​Een eigen restaurant beginnen? Hier moet je op letten

Sta je graag in de keuken en kun je ook nog eens goed koken? Dan droom je er misschien van om een eigen restaurant te beginnen. Een spannende onderneming, zeker als je nog niet eerder voor jezelf gewerkt hebt. Voordat je...

DC Business03.07.2023

​Een eigen restaurant beginnen? Hier moet je op letten

​Het is BBQ-tijd: drie tips voor goed vlees

Barbecueën kan heel goed vegetarisch, maar traditioneel gezien wordt deze vorm van koken gezien als het summum voor vleeseters. Kijk bijvoorbeeld maar naar een Netflix-serie als Barbecue Showdown. Maar wat die koks als...

Lifestyle28.06.2023

​Het is BBQ-tijd: drie tips voor goed vlees

The GlenDronach, Schotse whisky met Spaanse roots

Als liefhebber van whisky, en dan bedoel ik wel het échte goede ‘spul’, is Schotland natuurlijk dé place to be. Welnu, onlangs was ik op bezoek bij The GlenDronach. Een kleine distilleerderij in de East-Highlands,...

Nieuws20.06.2023

The GlenDronach, Schotse whisky met Spaanse roots