Is ze niet aan het tikken, dan reist ze rond in de wondere wereld van entertainment of op een toffe plek in de echte wereld. Mario is de man van haar leven, Belle is haar beste vriendin en haar laptop is nooit ver weg.
We noemden gisteren al een aantal heel bijzondere gadgets op, maar er is er nog één die eigenlijk niet in het lijstje had mogen ontbreken. Een groep onderzoekers aan MIT heeft een gadget ontwikkeld om onderzoek te doen op Oreo’s. De zwarte chocoladekoekjes met crèmevulling ertussen zijn immens populair, maar komen ook met een aantal vragen. Waarom blijft er bijvoorbeeld altijd alleen vulling plakken aan één kant?
Twee koekkanten en crème
Er zijn mensen die Oreo’s eten alsof ze een gewoon koekje zijn, er zijn mensen die ze in de melk dopen en weer anderen ‘schroeven’ eerst de twee koekkanten van elkaar om te kunnen genieten van twee koekjes. Maar bij die laatste eetvariant is het altijd maar moeilijk om de crème maar aan één koekje te laten eindigen. Er blijft toch vaak wat steken. De onderzoekers van MIT hebben gekeken hoe dat komt. In een paper schrijven ze dat Oreo’s een goed voorbeeld zijn van parallelle plaatreometrie, waarbij de koekjes de platen zijn.
Oreo’s onderzoeken
In een apparaat dat de onderzoekers hebben gemaakt worden Oreo’s bijvoorbeeld tegen de klok in geroteerd waarbij je merkt dat de crème mer wordt uitgesmeerd. De onderzoekers wilden eigenlijk zorgen dat de crème precies eerlijk werd verdeeld tussen de koekjes, maar dat bleek onmogelijk. Het maakt niet uit hoe je roteert, de crème blijft altijd aan één koekje plakken. Het lijkt er volgens de onderzoekers op dat Oreo’s zo worden gemaakt of verpakt dat de omstandigheden ernaar zijn om dit te laten gebeuren. Je kunt wel meer druk zetten, maar dan breken de koekjes. Omdat de vulling ‘papperig’ is, is het onmogelijk om het evenredig verdeeld te zien tussen de koekjes.
Print zelf je Oreometer
Voor iedereen die thuis en in de klas ook onderzoek wil doen met Oreo’s, hebben de onderzoekers een open source 3D-geprinte Oreometer online beschikbaar gemaakt. Wie weet wat we nog zullen ontdekken over deze wereldberoemde koekjes? Ondertussen doen wij nog even onderzoek naar de smaak ervan.
Verder lezen over Food
Coffee corner05.03.2024
Douwe Egberts oudste spaarprogramma van Nederland wordt 100 jaar
Nieuws07.02.2024
KLM zet AI in tegen voedselverspilling
Gadgets16.01.2024
Domino’s DxB: een e-bike met ingebouwde pizza-oven
Het is wel nog een demo-modelNieuws19.09.2023
HelloFresh en Nierstichting gaan voor minder zout
Nieuws31.08.2023
Volkswagen verhoort curryworst smeekbedes
DC Business03.07.2023
Een eigen restaurant beginnen? Hier moet je op letten
Lifestyle28.06.2023
Het is BBQ-tijd: drie tips voor goed vlees
Nieuws20.06.2023
The GlenDronach, Schotse whisky met Spaanse roots
Verder lezen over Onderzoek
Online01.05.2024
Twijfelen leidt gemiddeld genomen tot betere besluiten
Nieuws24.04.2024
Dit is wat er gebeurt met microplastics die je eet en drinkt
Het is niet wat je denktSocial Media23.04.2024
Veel consumenten bezorgd om nepnieuws rondom verkiezingen
Automotive17.04.2024
Neemt de interesse in elektrische auto’s af? [Infographic]
ANWB zegt van welNieuws03.04.2024
Sommige mensen zien de wereld echt in een andere framerate
Sneller zienTechnology01.04.2024
Pacemaker-batterijen nooit meer vervangen dankzij je eigen lijf
Technology01.04.2024
Dit plaatje uit de Playboy is niet meer welkom in de tech
Nieuws29.03.2024