Redactie Dutchcowboys
De redactie van Dutchcowboys is te bereiken via redactie@dutchcowboys.nl
De Spaanse Jamon Pata Negra is een bijzonder smaakvolle ham. De kracht van zo’n die ham zit ‘m in het goed laten bewegen van de varkens, moeten de makers hebben gedacht. Want samen met de Spaanse mobiele operator Amena en een universiteit hebben ze nu enkele varkens uitgerust met een GPS en mobiele telefoon. Op deze manier kunnen ze controleren of ze zich wel zo ‘gedragen’ om straks als Pata Negra ham in de winkel te mogen eindigen. Ze dragen de apparatuur tijdens de ‘Montanera’ een 3-maandelijkse periode waarbij varkens vooral veel mais moeten eten. De data wordt – in real time – via internet naar de varkenshouders gestuurd. Bizar verhaal zeg. Bron: Textually