De Gentse startup mealhero combineert eenvoudig koken met gezonde ingrediënten

De Gentse startup mealhero combineert eenvoudig koken met gezonde ingrediënten

Vorig artikel Volgend artikel

Laten we eerlijk zijn: we hebben allemaal wel eens geen zin of tijd om een lekkere en gezonde maaltijd op ons bord te toveren. Na een lange werkdag is het toch echt verleidelijk om naar iets snel en gemakkelijk te grijpen in plaats van zelf nog achter het fornuis te gaan staan.

Wie kent er niet de guilty pleasures? Meestal niet de gezondste maaltijd. Drie jonge Gentenaars dachten hetzelfde en besloten er maar eens iets aan te gaan doen. Ze komen met Mealhero: een slimme stomer die het gemak van een afhaalmaaltijd combineert met het gezonde van een foodbox. Ideaal voor wanneer je snel én gezond wil gaan eten.

30 minuten terugwinnen

Het gebruik van de mealhero is eigenlijk vrij simpel: alles wordt op voorhand thuis geleverd. Je stopt’t in de slimme stomer en ... ja, dan ben je eigenlijk klaar. Die slimme technologie die erachter zit neemt dan alles over en gaat de ingrediënten perfect bereiden en zorgen dat alles tegelijkertijd klaar is. Gewoon drie aparte vakjes die sneller of trager gaan stomen. De ingrediënten zijn al gekruid. Enkel maar scannen en starten.

Vervolgens ga even ontspannen, rustig douchen of een korte home-fitness sessie in gang zetten. Wat je ook wil. 20 à 30 minuten later stuurt je smartphone je bericht: Etenstijd! En je partner, die eet gewoon lekker mee. Want de slimme stomer kookt maaltijden voor zowel 1 als 2 personen tegelijkertijd.

20171115-IMG_3034_800x800

Kickstarter

Op zaterdag 4 november is de crowdfundingcampagne via Kickstarter gestart voor geïnteresseerden in Vlaanderen en Nederland. Het doel is om 65.000 euro op te halen en zo de productie van de slimme stomers op te starten, de voedingsproductie uit te breiden en alles tot bij de eerste mealheroes te brengen. Vanaf 1 september 2018 zal alles geleverd gaan worden.

Hoe het precies werkt

De slimme stomer neemt het volledige kookproces uit handen: het herkent de ingrediënten aan het slimme label dat verbonden is met het unieke stoomprofiel van het ingrediënt en bereidt ze vervolgens in 20 à 30 minuten. Het bevat 3 vakjes voor vlees, vis of veggie, groenten en koolhydraten, die elk hun eigen verwarmingselement hebben. Op die manier kunnen ze apart perfect bereid worden en toch op hetzelfde moment klaar zijn.

De bijhorende smartphone-app (meer jouw virtuele-chef) laat weten wanneer de maaltijd klaar is en doet ook maaltijdsuggesties op basis van je voorkeuren en ingrediëntenvoorraad.

mealhero_slimmestomer_1
Mealhero bestaat uit 3 delen: De slimme stomer​, een aan huis geleverde foodbox​ en de smartphone app​.
Diepvriesmaaltijden zijn lang miskend, maar met mealhero zetten wij ze terug op de kaart. Stomen is de ideale technologiekeuze, omdat je in geen tijd een volledig maaltijd kunt klaarmaken en het stomen van vriesverse ingrediënten erg gezond is. Er is bovendien een eindeloze variatie mogelijk: met de 200 op dit moment beschikbare ingrediënten kun je zo‘n 700 verschillende maaltijdopties bereiden.
- CEO Jeroen Spitaels

Meer content

Jeroen de Hooge

Jeroen is werkzaam als Managing Director bij The Blogidea Factory, de online uitgever van ondermeer Dutchcowboys, Stylecowboys, Carrepublic & Eatly. Behalve...

Reageren is uitgeschakeld omdat er geen cookies opgeslagen worden.

Cookies toestaan Meer informatie over cookies