Redactie Dutchcowboys
De redactie van Dutchcowboys is te bereiken via redactie@dutchcowboys.nl
De Piramiden van Gizeh, Grand Canyon National Park, de Chinese muur en het Colosseum. Allemaal dingen die terug zijn te vinden op de werelderfgoedlijst van UNESCO. Italië heeft nu aan de Verenigde Naties gevraagd om nog een ander item toe te voegen aan de lijst van alle UNESCO beschermde monumenten: Pizza.
The Guardian weet te melden dat Italië een nieuwe applicatie heeft ingediend bij UNESCO dat Napolitaanse pizza’s toe zou voegen aan de lijst van erkende culturele bezienswaardigheden.
En ze hebben hier nog kans op ook. Hoewel UNESCO’s wereld erfgoedbekend is van het beschermen van fysieke monumenten, heeft het ook een lijst van “immaterieel erfgoed.” Deze bevat ondermeer:
- Camel-coaxing rituals (Mongolia)
- Tightrope walking (Korea)
- Cowbell manufacturing (Portugal)
- Human towers (Spain)
In other words, pizza-making could fit in quite nicely.